부산 배달 포장 횟집 넘버원, 필자가 일주일에 세번 시키는집 재송동 회센터 소개

 

오늘은 아끼고 아껴왔던.. 사실 배달해서 먹기 바빠서

 

사진을 찍을생각을 못했던 그집.. 그집입니다.

 

사실 포장하러 갔기때문에 사진 몇장 찍은거지

 

집에와서 먹는사진은 마찬가지로 못찍었어요

 

양도 푸짐하고 가격도 싸고 횟감도 신선하고 암튼 

 

우리가 원하는 그런집입니다.

 

 

위치

 

부산광역시 해운대구 재송동 1091-36번지

 

참고로 매장내 식사는 안됩니다. 사실 저도 매번 배달만 시켜먹다가

 

가서 한번 먹어야겠다 해서 차를 끌고 갔습니다.

 

해운대에서 원동IC 쪽으로 가는 방향에 해운대 경찰서를 지나서 우회전 하면 됩니다.

 

집에서 제가 제일 좋아하는 BBQ의 핫황금올리브를 시킬까 고민하다가 갔습니다.

 

물론 핫 황금올리브도 시켜놓은건 당연한 일이겠쥬.

 

바로먹을려다가 급하게 한장찍은 나의 핫 황금올리브 치킨

 

저거 찍고 바로 출발했습니다.

 

 

 

주차는 가게앞에 바로 시장 공영주차장이 있었어요

 

이름은 재송 한마음시장 공영주차장!

 

시장 주차장 같지않게 주차칸도 넓고 주차하기 편했습니다.

 

주차걱정은 없다고 생각했어요

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주차하고 나오니 모퉁이에 파란색 간판이 보입니다.

 

사실 이때 얼마나 설랬는지 몰라요

 

사장님한테 아는척 할 생각에..

  

매번 주문할때 마다 다른건 필요없으니 주시지말고 간마늘이랑 땡초 다진것만

 

좀 챙겨주시라고 하는 귀찮은 손님이 바로 저라고!

 

아무튼 신났어요

 

 

 

하지만 저의 행복한 상상(?) 과 다르게

 

재송 회센타는 포장과 배달만 하시는걸로 바뀐 뒤였습니다..

 

테이블이 있긴한데 매장내 식사는 안하신다고 하시더라구요

 

ㅠㅠ 아쉽지만 그래두 내가 너무너무 맛있게 먹는 횟집이

 

요렇게 생겼구나 하고 봐서 좋았습니다.

 

나의 작은 행복을 책임지는 매장입니다 이곳이.

 

회 큰거 하나 시켜서 포장했어요, 배달하면 우리집에서 배달비가 6000원인데

 

직접오니까 횟값만내도 되서 좋았어용

 

셋이서먹을꺼라 51000원 짜리 샀습니당

 

흰색 도시락에 진짜 꽉꽉 채워서 2도시락 주시는데 (깊은 도시락) 몸도 마음도

 

엄청 든든했어요 묵직한게

 

안타깝게도 사진은 없습니다. 먹느라 바빳기떄문이에요

 

참고로 뭘찍어 먹어도 맛있는 저의 막장 레시피가 있는데

 

공유한번 해드리겠습니다.

 

사진설명은 필요없어요 이것은 감각으로 섞는것이기 때문

 

 

1. 가장중요한건 된장입니다. 집된장이 있으면 제일좋고(시커먼것도 좋아요) 기성품 콩된장도 좋아요.

 

쌈장만 가지고 만들어도 맛있지만 그 깊이가 부족해집니다.

 

2. 준비된 된장에 쌈장이나 고추장이있다면 조금 넣어줍니다, 된장이 1이라면 저녀석들은 0.5 미만으로 넣어주면 좋습니다. 안넣어도 아무 상관없어요

 

3. 준비된 다진마늘과 다진땡초를 넣어줍니다. 된장이 1이라면 1:1의비율만큼 많이넣어도 좋습니다.

 

4. 편썰기 해놓은 편마늘과 편땡초도 다때려박습니다. 이쯤되서 된장이 모자란데? 하면 된장 더넣으세요

 

5. 참기름을 넣습니다. 기성품 깡통참기름이나 마트에서파는 병참기름도 괜찮긴하지만 맛이 50% 감소합니다. 방앗간가서 28000~32000원 정도 하는 국산 참기름 짠거 가져오세요

 

6. 참기름을 넣습니다. 된장이 1이라면 0.1정도 넣습니다.

 

7. 고운 고춧가루, 통깨는 있으면 한꼬집 넣어도되고 안넣어도됩니다.

 

이제 이거 가져다가 회든 고기든 밥이든 드셔보시길.